2009-01-18

Salt

Mitt förhållande till salt är problematiskt. Eller snarare är det själva saltningen som är problemet.

Jag gillar inte när mat är för salt och på nått sätt lyckas jag istället alltid salta för lite. Även om jag tror att jag saltat för mycket. Jag har liksom svårt att hitta min lagomnivå.

Igår gjorde jag kyckling i lergryta. Det var gott. Men osalt.

Nästa gång tror jag att jag testar att rimma kycklingen enligt Rebeckas recept först.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar