2010-02-16

Dag 47


Idag bråkade kameran med mig under min promenad och ville inte alls fokusera så jag blev lite arg. Det löste dock inget men jag misstänker att allt vitt gjorde den lite förvirrad. intressanta bilder blev det iallafall.

En fettisdag kräver ju semlor också. I år gjorde jag förutom egna semelbullar dessutom min egen mandelmassa och det var ruskigt enkelt och mycket godare. Så det kommer jag att göra igen.

Mandelmassa
200 g hel mandel
1 dl strösocker
1 dl florsocker
ev 1 msk vatten

Skålla mandeln, mixa dem till smulor i en mixer. När smulorna är klara så tillsatte jag sockret och körde i några minuter tills jag fått önskad konsistens. Min massa blev lite väl smulig så jag tillsatte även en matsked vatten.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar