2011-03-29

Så tokigt det kan bli


Efter min vårstädning för några veckor sedan så var jag övertygad om att jag skulle ta det lugnt med mina loppisköp i vår. En bostad på 30 kvm har ju sina begränsningar. Efter helgen sitter jag dock här med en nyköpt strinhylla och en kökslampa trots att jag inte har plats att sätta upp hyllan på väggen eller ett kök att hänga lampan i. Så tokigt det kan bli.

2011-03-28

Vårtecken


Blomsterbutiken jag passerar varje dag har de senaste veckorna haft erbjudande på färgglada sopborstar utanför dörren. Bara det var ett mindre vårtecken. Idag hade de dock ett litet bord med penséer. Då är det sannerligen vår på gång!

2011-03-27

Rödingen som träffade nya vänner!



Det var en gång en röding. Den lilla rödingen träffade på några potatisar, morötter, citron, savoykål, örter, lite salt och svartpeppar. De blev genast goda vänner och utgjorde en ljuvlig söndagslunch!


Rödingen ugnstektes i folie med lite citron, örter, salt och svartpeppar i 20 minuter.
Potatisen kokades, pressades och kröntes med bit smör. Savojkålen och morötterna skivades tunt och ångkoktes några minuter.

Snipp, snapp så var det tomt på tallriken. Det är nästan ofattbart hur nått så enkelt kan vara så otroligt gott.


2011-03-26

Tiden som går och omaka örhängen

Jag tyckte det var nyss jag fixade mitt smyckskrin men enligt blogginlägget så var det 2009. Gudars vad tiden går fort. Jag hänger verkligen inte med. Jag vill fortfarande skriva 2010 och säga det i de flesta sammanhang. Så här lång tid brukar det inte ta för mig att inse att det är nytt år. Men struntsamma, det är ett sidospår. Detta inlägg var tänkt att ämnas för mitt smyckeskrin.


Detta skrin har fungerat som samlingsplats för mina örhängen. Förutom att alla legat huller om buller så har det varit fullt med en massa omaka örhängen vilket har lett till att irritationsnivån ökat kraftigt för var dag. Så en dag fick jag nog och sydde lite en pratiskt förvaring med lite tyg- och skumgummirester.


Förövrigt är omaka örhängen lite av ett problem i min värld. Folk brukar säga att sockar äts upp i tvättmaskinen och kvar blir ett gäng omaka sockar. Det problemet har inte jag, istället är det örhängen som är omaka. De går sönder, fastnar i håret, fastnar i halsdukar och sjalar, och slutligen försvinner från mina öron. Kvar blir ett gäng ensamma stackare som jag har kunnat sortera ut ur oredan. Nu är de förpassade till örhängskyrkogården i en ask i garderoben. Kanske återfinns makan/maken en annan dag.

2011-03-24

Vantarna som blev klara


Igår blev den förbaskade vanten klar. Ska bara fästa lite trådar så visar jag den. Garnet räcker dock inte till någon andra vante så jag lägger den åt sidan tillsvidare. Det är inte så himla festligt att göra vantar så här när jag bara väntar på värme och att snön ska försvinna. Nu återstår att se vad jag vill hitta på istället. Jag har en idé som innefattar symaskin, lappar och en fåtölj. Dock saknar jag plats för en fåtölj till i dagsläget och även en fåtölj. Kanske kommer jag snubbla över det när loppissäsongen startar. Tills dess får jag hitta på nått mindre pyssel att göra.

2011-03-21

Drömmar om vår


Just nu är stans gator täckta med vatten och tonvis av sand. Så fort jag ska gå någonstans så måste jag se till att passa mig så att bilarna inte dränker mig när de kör genom pölarna. Hemma är min entrematta täckt med sand och grus trots att jag dammsög igår. Därför sitter jag ikväll och försöker tänka positivt. För nu är det ju inte långt kvar!

2011-03-18

Vårstädning


I slutet av förra helgen så bröt jag ihop en aning när jag blickade ut över mitt hem. Det gick inte längre att förneka att det var dags för en ordentlig storstädning. Våren och ljuset brukar ha den effekten. Så denna vecka har gått i städandets tecken och tidigare i eftermiddag blev jag klar. Det känns som en perfekt inledning av helgen.

2011-03-14

Vantarna som blev rätt okej


Det hela började vid jul när jag fick några nystan Drops Karisma. Detta ledde till att jag för första gången började sticka med två färger. Efter några omstickningar, revideringar av mönstret jag utgick från och bristande information så blev jag till slut klar. Vantarna blev lite för små och tummen blev inte så tjusig men det var en rätt okej första vantstickning. Även om jag inte blev direkt biten så har jag försökt mig på att rita ett eget mönster och sticka en vante av garnet som blev över. Den bristande inspiratione gör dock att det går långsamt framåt, men nån gång ska jag nog bli klar.

2011-03-10

Inspirationsjakt och planering


Ikväll sitter jag och söker efter inspiration till morgondagens veckohandling. På spisen kokar en panna röda vinbärskräm och jag funderar på om jag ska starta en surdeg så jag kan baka lite bröd imorgon. Det känns som det kommer bli en himla bra matdag imorgon. Skiner solen kanske jag kan ta en bild på ett par vantar jag stickat. Jag har ju bara planerat att fota dem i en och en halv månad.

2011-03-09

Tant Grön utmanar skolmatsbespisningen


Jag har lite traumatiska minnen från skoltidens potatis och purjolökssoppa som mest bestod av överkokt potatis och buljong. Mättnaden varade ungefär lika länge som lunchrasten och jag har inte ätit någon potatis och purjolökssoppa sen dess.

Nu har dock en tid har gått och jag känner mig mogen att göra ett eget försök. Samtidigt så slog jag två flugor i en smäll och hämtade mitt recept från Pickipickis tävling.

Receptet som jag använde mig var det här. Eftersom jag ville använda rester i min kyl så blev det purjolök och gräslök istället för vanlig lök. När jag smakade av soppan så tyckte jag det saknades lite så jag la till lite riven västerbottensost.


Så hur blev då resultatet? För att säga så här. Det går inte att jämföra skolans fattigmanssoppa med denna fantastiska uppenbarelse på middagsbordet. Soppan var otroligt krämig och god och västerbottensosten höjde hela soppan från en 8:a till en 10:a.

Att den är billig och enkel att göra är bara bonus. Jag kommer definitivt göra soppan igen snart!

2011-03-08

Glad fettisdag!

Jag är inte så himla förtjust i semlor, men fettisdag vore inte fettisdag utan en semla. Så i år trotsade jag traditionen och gjorde som jag vill ha dem. Det blev chokladsemlor med hemmagjord mandelmassa och chokladgrädde.


Tant Gröns chokladsemlor

Bullar
50 gram jäst
2 matskedar honung
1 tsk salt
5 dl mjölk
50 gram smör
1 dl kruskakli
11 dl vetemjöl
3 matskedar kakao

1. Ta fram smör och mjölk i god tid så att det hinner bli rumstempererat.
2. Smula jästen och blanda med honung och salt.
3. När jästen blivit upplöst så tillsätts mjölken.
4. Därefter blandade jag i övriga ingredienser och körde 7 minuter i matberedare.
5. Låt degen jäsa till dubbel storlek.
6. Dela upp degen i 16 lika stora bitar och baka dem i 15 minuter i 225 grader i ugnen.
7. Ta ut och låt svalna på galler

Mandelmassa
100 gram sötmandel
100 gram socker
ev. lite vatten

1. Koka upp vatten och skålla mandeln.
2. Skala mandeln och mixa dem i mixer.
3. Tillsätt socker och fortsätt mixa. Tillsätt ev vatten om massan inte binder ihop.

Sen är det bara att vispa grädde med kakao och socker efter smak så att det passar just dig!

2011-03-07

Tjuvtitt!


Förberedelser för morgondagen!

2011-03-03

Med mars kom med en föraning om våren!

De senaste dagarna har jag riktig känt av att nånting har hänt ute. Fåglar kvittrar, solen skiner, det droppar från tak och knastrar när jag går på sanden som tinat fram på gatan. Framförallt så kan jag känna att solen värmer och på mitt bord står en bukett tulpaner och påminner mig om att nu är våren snart här. Åh vad jag längtat och fryst under dessa mörka kalla månader. Äntligen!



2011-03-02

Äntligen på plats!


Nu är den äntligen på plats. Finaste julklappstavlan från Erik. Ett tecknat porträtt av Herr P, precis som han skulle sett ut om han vore mänsklig. Jag är övertygad om att han hade gått omkring i smoking och monokel som den snobb han var. Inte underligt att jag fällde ett par tårar när jag öppnade paketet. Nu hänger den på hedersplats så jag kan se den varje dag och le åt alla fina minnen.

2011-03-01

När kylan vek undan


Lagom till helgen så vek kylan hädan och vi var inte sena på att ta oss ut på isen i det nollgradiga vädret och strålande solen. Väl där önskade vi att vi hade haft med oss lite varm blåbärssoppa och grahamsbullar med kokt skinka så att vi kunnat sätta oss vid ett av vindskydden och låtsas att vi var 8 år igen. Kanske nästa helg?

Herr T var dock nöjd även om hans tjocka päls blev lite varm. Han fick träffa två söta sheltietjejer som han blev ruskigt förtjust i. Vad är det med sheltisar som träffar andra sheltisar? På nått sätt blir de så ruskigt glada av att se en rasfrände. Mycket gladare än av att se andra hundar.

Det kom ett litet brev häromdagen


För några veckor sen vann en tävling hos metamorphosis. Vinsten var ett återbrukat halsband som landade på min dörrmatta förra veckan. Halsbandet var alldeles förtjusande. Jag älskar återbruk!